|
KAKO IZDELATI JAJČNI LIKER
Potrebne sestavine:
- 42 dkg sladkorja
- 10 rumenjakov
- 1 liter mleka
- 1/4 litra ¾ganja
- 1 vanilija
Postopek izdelave:
Najprej ločimo rumenjake iz jajc od beljakov, saj potrebujemo le rumenjake.
v posodo damo rumenjake in sladkor.
Dodamo ¹e vanilijo.
Sladkor in rumenjake me¹amo 1/2 ure, da vse skupaj dobro naraste.
Prilijemo hladno mleko in me¹amo ¹e naprej.
Dodamo ¾ganje.
Posodo pokrijemo in pustimo toliko časa, da pene izginejo. Nato nalijemo v
steklenico.
Avtor: Bush © 2003
| 
